Slow-Food 2019 – Brühe, Kürbiskerne und viel Öl

Auch in 2019 sind die Stuttgarter Frühjahrsmessen nicht denkbar ohne den „Markt des guten Geschmacks – die Slow Food Messe“. Dieses Jahr stürzte auch ich mich wieder einmal ins Getümmel und bin der Einladung von der Messe Stuttgart gefolgt. Obwohl kein Food-Blogger, so bin ich trotzdem interessiert daran, mehr über gute Lebensmittel zu erfahren und…

MoFra: Buchmessen ja oder nein?

So eine Überraschung – der Winter ist wieder da! Entgegen meiner (zugegeben unqualifizierten) Aussage, hat es am Wochenende hier richtig geschneit und es ist ziemlich viel auch liegen geblieben. Am Sonntagmorgen waren es ganze 10cm Neuschnee. Ich war/bin richtig baff. Dennoch hatte ich ein schönes Wochenende mit meiner Familie und wir haben es sogar zur…

Markt des guten Geschmacks II

Willkommen zurück zu meinen Erlebnissen und Entdeckungen beim Markt des guten Geschmacks – die Slow Food Messe. Ohne lange Vorrede will ich gleich weiter berichten, was mir noch auf der Messe am Wochenende aufgefallen ist.(Wer den Anfang verpasst hat, lese hier nach.) Herz & Niere Dazu kann ich zwar nicht ganz so viel sagen, weil…

Markt des guten Geschmacks I

Der geneigte Leser meines Blogs weiß, dass ich kein Food-Blogger bin. Und auch wer das erste Mal auf Wortgestalten trifft, erkennt an der Menüauswahl (was für eine Ironie in dem Fall) recht schnell, dass sich hier keine Rezepte oder Fotos ansprechend aussehender Gerichte finden. Aber heute möchte mich mal eine halbe Ausnahme machen. Nur halb,…