Slow-Food 2019 – Brühe, Kürbiskerne und viel Öl

Auch in 2019 sind die Stuttgarter Frühjahrsmessen nicht denkbar ohne den „Markt des guten Geschmacks – die Slow Food Messe“. Dieses Jahr stürzte auch ich mich wieder einmal ins Getümmel und bin der Einladung von der Messe Stuttgart gefolgt. Obwohl kein Food-Blogger, so bin ich trotzdem interessiert daran, mehr über gute Lebensmittel zu erfahren und…

Markt des guten Geschmacks I

Der geneigte Leser meines Blogs weiß, dass ich kein Food-Blogger bin. Und auch wer das erste Mal auf Wortgestalten trifft, erkennt an der Menüauswahl (was für eine Ironie in dem Fall) recht schnell, dass sich hier keine Rezepte oder Fotos ansprechend aussehender Gerichte finden. Aber heute möchte mich mal eine halbe Ausnahme machen. Nur halb,…