Markus Barth: Soja-Steak an Vollmondwasser

Essen muss ja jeder. Der eine schwört auf vegetarisch. Der nächste ist Frutarier. Andere essen keine Kohlenhydrate. Die daneben vertragen kein Mehl/Gluten/Nüsse/Laktose. Und wieder andere sind überzeugt von Smoothies – zur Unkenntlichkeit pürierte Dinge wie Matschebananen mit lätschigem Kohl dazu von Tannennadeln über Staubflusen bis hin zu Sägespänen kann da alles rein. Geschmacklich ist das…